Nutrição

Saiba mais sobre o consumo de sal na alimentação

Posso substituir o sal por outra substância?

Embora não exista um substituto para salgar os alimentos, o sal pode ser trocado, nas receitas, por ervas e condimentos que acentuem o sabor dos alimentos.

Como deve ser o consumo de sódio em esportistas?

O sódio, assim como outros sais minerais, é liberado pelo corpo junto com o suor. Por isso, pessoas que se exercitam intensamente podem perder mais sódio. Mas isso só se torna um problema se o exercício for praticado por muito tempo (a partir de uma hora, uma hora e meia), principalmente em ambientes quentes e úmidos. Nesses casos, a reposição deve ser feita por meio de bebidas isotônicas, e não pelo acréscimo de sal na comida.

O que é o sal light e quais seus benefícios?

O sal light é formado por uma mistura de cloreto de sódio e cloreto de potássio. Embora os dois possam ser chamados de sal, eles afetam o organismo de formas diferentes. Enquanto o potássio regula a retenção de líquidos dentro das células, o sódio age fora das células. Embora seja recomendado a pessoas com hipertensão, o sal light não é indicado para pessoas com problemas renais. Embora o potássio não leve a doenças renais, problemas nos rins levam a um acúmulo de potássio no corpo, o que aumenta os riscos de problemas cardíacos.

Consumir sal em excesso dá celulite?

Não. A retenção de água que o sal promove é intravascular, e não na pele. Isso pode causar inchaços nas pernas ou nos dedos da mão, mas não celulite.

Posso suprir minha necessidade diária de sal só com alimentos naturais?

Sim. O sódio está presente na maioria dos alimentos, embora em quantidade pequena. Alimentos como carne, peixes e ovos podem suprir essa necessidade. O problema é que nossa alimentação é pobre em iodo, e o sal de cozinha é, por lei, enriquecido com essa substância. O iodo é importante para a saúde (gestantes que têm um consumo insuficiente de iodo, por exemplo, podem ter filhos com distúrbios cognitivos).

Quanto deve ser consumido por dia?

A recomendação é que adultos ingiram de quatro a seis gramas de sal por dia.

Fonte: Folha Online
Saiba Mais: folha.uol.com.br/folha/equilibrio/noticias/ult263u4191.shtml

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Corrida

Pernas torneadas, corpo sequinho e bom humor!



- O gasto calórico é maior na corrida ao ar livre do que em esteira. Além de motivador, o impacto é maior exigindo mais do corpo, o que aumenta o fortalecimento dos ossos e musculatura.
- Coma uma fruta fresca 15 minutos antes do exercício. Evita fadiga e queda no desempenho.
- Escolha roupas leves para correr. Tecidos grossos e com costuras incômodas podem atrapalhar.
- Tênis apropriados para a corrida ajudam no rendimento e evitam lesões.
- Correr proporciona mais energia e disposição para o corpo e novos ares para a mente.
- Para as mulheres, usem tops próprios para corrida. Garantem a sustentação dos seios.
- Se a corrida ultrapassar 30 minutos, tome pequenos goles de água para hidratar a cada 15 ou vinte minutos. Caso contrário, a hidratação pode ser feita no final da atividade.
- Alongamento antes e depois. As duas sessões podem somar 10 minutos.
- Para os iniciantes o ideal é iniciar caminhando em ritmo moderado (12 a 15 minutos). Passe para 2 minutos em ritmo intenso (já sentindo esforço) e depois acelere o passo trotando por 30 segundos. Você pode praticar por até 30 minutos, três vezes por semana.
- A orientação de um personal trainer ou educador físico é fundamental para atingir metas sem prejudicar o corpo.






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Dança de salão

Diversão e boa forma!

A dança de salão não tem idade para ser praticada e vem ganhando cada vez mais espaço entre o público jovem. Sem contra-indicações, é uma atividade física para quem quer manter a forma e gastar várias calorias de uma vez só, pois 40 minutos de exercício queimam, em média, 600 calorias.

Os benefícios da dança de salão, como uma atividade física, são bem conhecidos:

. Flexibilidade

. Melhora do condicionamento aeróbio

. Aprimoramento da coordenação motora.

. Perda de peso.

. Desenvolve a musculatura corporal de forma integrada e natural.

. Aperfeiçoa a noção de ritmo e percepção espacial.

. Promove a melhora de algumas doenças.

. Permite uma melhora na auto-estima e quebra de diversos bloqueios psicológicos, como a timidez, a depressão, entre outros.

. Possibilita convívio e melhora das relações sociais.

. Uma excelente opção de lazer.

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Natação

É um esporte tão completo que trabalha o corpo e a mente! Além de diminuir o impacto dos movimentos físicos, a natação enrijece os músculos e define a silhueta! Tudo de bom!!!

Para as pessoas que praticam esse esporte visando competições, o desempenho depende muito de uma boa alimentação durante e após os treinos e competições. Para aqueles que fazem da natação um lazer é uma ótima atividade para se divertir, cuidar da saúde e da boa forma!

Benefícios:

• A natação contribui no desenvolvimento físico

• Melhora a coordenação dos movimentos e aumentar a resistência cárdio-respiratória

• Combate o estresse e a obesidade

• Auxilia no tratamento de bronquite e asma.

• Melhora o condicionamento físico

• Aumenta a capacidade respiratória

Dicas de hidratação

- Nadadores que habitualmente perdem mais de 1% de peso corporal durante a prática, assim devem hidratar mais o corpo.

- Evite bebidas gasosas que podem causar inchaço e reduzir a quantidade de líquido consumido.

-Evite bebidas com cafeína e alcoólicas, desitradam facilmente o corpo.

E lembre-se: toda prática esportiva ou de alguma atividade física deve ser orientada e acompanhada por um profissional de educação física.

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Exercícios físicos? Sempre!!!

Parte das pessoas sentem-se mais dispostas pela manhã, outras fim de tarde... Comece a observar como o seu corpo reage ao passar do dia e escolha o horário ideal para fazer exercícios físicos.

• Tenha objetivos claros sobre o que espera das atividades físicas que faz ou pretende fazer. Sejam por motivos estéticos, de saúde ou por simples relaxamento o resultado é sempre bom... O corpo melhora, a saúde agradece e o astral fica ótimo!
• Os três primeiros meses são decisivos. Mantenha a concentração e energia. Faça com que os exercícios sejam uma rotina de prazer e bem-estar.
• O horário fixo é oura forma de conseguir manter tal rotina. Escolha o que faz seu corpo render mais nas atividades físicas.
• Seu tipo físico pede determinado programa de exercícios. Boas academias exigem do aluno avaliações físicas periódicas com profissioniais qualificados. Esse cuidado é determinante para um bom resultado.
• Dança, musculação, sapateado, corrida, bicicleta! Experimente e escolha qual você mais gosta. Exercícios devem ser feitos com prazer e não com sacrifício!!!

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Alongue-se

Mais atenção ao seu corpo!

Má postura, estresses diários e falta de tempo para cuidados básicos com a reeducação postural são os principais causadores de falta de energia e tensões corporais, concentradas principalmente na nuca, nas costas e ombros. Alongar o corpo só faz bem!!!

• Fique atento ao jeito que o seu corpo está posicionado em diferentes momentos do dia. Com essa percepção corporal corrija a postura sempre que possível.
• No trabalho, por vezes, ficamos um bom tempo nas mesmas posições. Experimente mudar. Levante-se, caminhe um pouco, estique-se, mova a cabeça de um lado para o outro e solte os ombros. Evite o uso telefone com o aparelho apoiado em seu ombro para escrever ou digitar enquanto fala, prefira o fone de ouvido com microfone.
• Grande parte das pessoas trabalham sentadas em frente ao computador. O maior erro é curvar a cabeça para frente e por consequência as costas se curvam também. Uma péssima postura, além de deselegante, ao longo do tempo prejudica a coluna. Fique atento a suas costas, tente sempre manter a coluna reta e rente ao encosto da cadeira.

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